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Carboidratos e o controle da Diabetes

Baixa ingestão de carboidratos pode controlar o Diabetes Tipo 2

Dieta certa pode ser eficaz na redução da obesidade e do Diabetes tipo 2

Por Alcides Moreira Temporal
Publicado em 01/ 07/ 11

Endo Recife 2011 (Foto: Fábio Pereira/ Divulgação)

O tratamento da obesidade é uma preocupação constante em pacientes diabéticos, já que a doença está associada a outros problemas de saúde como doenças cardiovasculares, apneia do sono e o Diabetes Tipo 2. As formas de conseguir conter o avanço desse mal foi um dos assuntos que abriram o segundo dia do ENDO RECIFE 2011, que está sendo realizado no Summervile Resort, em Porto de Galinhas.

O médico Amélio Godoy, do Rio de Janeiro, ministrou palestra sobre “Dieta, Obesidade e Genes”. De acordo com os estudos apresentados por ele com um grupo de onze pessoas durante oito dias na Inglaterra, a dieta com baixa ingestão de carboidrato conseguiu “reverter o Diabetes”, ou seja, os pacientes com Diabetes Tipo2 voltaram a produzir a insulina em quantidade apropriada. “Essa dieta é a mais saudável e mais efetiva para perda de peso e controle metabólico. Se a dieta é boa para a obesidade, ela também será boa para o Diabetes tipo 2”, concluiu o endocrinologista. Ele ressaltou ainda que é possível ainda, eliminar a necessidade de uso de medicamentos.

Os pacientes que participaram do estudo apresentado consumiram apenas 600 calorias por dia, sendo 45% de carboidrato. “Não é possível manter uma pessoa com saúde por muito tempo apenas com esse consumo de calorias por dia. O desafio é encontrar um consumo diário de calorias que seja adequado para manter o paciente saudável, com uma baixa ingestão de carboidratos”, ressaltou.

Outro tema debatido pela manhã foi “Cirurgia Bariátrica em obesos com IMC menor que 35”, pelo endocrinologista Daniel Lins. Ele defendeu a cirurgia metabólica como a mais adequada e ainda destacou que o IMC não é o parâmetro adequado para a indicação cirúrgica. “Devem ser analisados outros parâmetros como históricos familiar, qualidade de vida, por exemplo”, falou.

O evento apresentou ainda pela manhã palestras sobre “Endocrinopediatria” e “Miscelânia” com temas como
“Diabetes Mellitus e Síndrome dos Ovários Policísticos” e “Como tratar a Neuropatia Diabética”. E ainda foram realizadas as conferências “Diabetes tipo 2: a praga infecciosa do século 21”, com o médico inglês, David Matthews, e “Tireoide”, com o norte-americano, Hossein Gharib.

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